エチオピア 200g
¥1,300 税込
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【華やかなフローラル香とシトラスの爽やかさ】
エチオピア イルガチャフィ G1 コチャレ ウォッシュド
「コーヒーの女王」 とも称されるエチオピア イルガチャフィ地区の中でも、特に高品質な豆を生み出すコチャレ村のG1グレード。
一口飲んだ瞬間、ジャスミンのような華やかなフローラル香が、続く味わいは、レモンやオレンジのような明るく爽やかなシトラスの風味が広がり、心地よい酸味と甘みが絶妙なバランスを生み出しています。
苦味よりもどちらかというと酸味、何よりも華やかな風味を楽しみたい方におススメです。
特徴
* 標高と気候: 豊かな自然に恵まれた高地で、昼夜の寒暖差が大きい環境が、コーヒー豆の凝縮された風味を引き出します。
* 水洗式（ウォッシュド）: 雑味が少なく、豆本来のクリーンな味わいが際立ちます。
* G1グレード: エチオピアの厳しい品質基準をクリアしたトップグレード。欠点豆が少なく、均一で高品質なコーヒー豆であることを保証します。
おすすめの抽出方法
ハンドドリップ
丁寧に時間をかけて抽出することで、華やかな香りとフルーティーな酸味、そして滑らかな口当たりをお楽しみいただけます。
商品詳細
* 原産国: エチオピア
* 地域: イルガチャフィ地区 コチャレ村
* グレード: G1
* 精選方法: ウォッシュド
* 風味特性: フローラル（ジャスミン）、シトラス（レモン、オレンジ）、クリーン
* 焙煎度: 中深煎り
* 内容量: 200g
注意事項
*高温多湿を避け、開封後は密封できる保管容器にて保管、もしくは密封できる保存袋に入れて冷凍庫にて保管してください。
*発送時の袋は、コーヒー豆から出るガスを外に排出する構造になっていますが、長期保存には向きません。
*豆のままか粉(中細挽き)どちらかお選びください。
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